到這建築物，真的會覺得來到了日本
沒錯，這次要來介紹的是日本料理清美日本割烹料理 きよみ
因為我們是在這次過年大年初二來用餐，電話預約時，小姐告知過年期間只有一種價格的菜單NT2500/人
而且還要先預付訂金NT5000，天呀~~真的很嚇人
但為了慶祝姊姊第一次回娘家，所以就花了吧~~~
這是清美在FB上上傳的菜單，一開始我看到還想說吃得飽嗎?因為都是很精緻的菜色
當天來到清美，發現餐廳裡竟然都沒有人耶><"我們是第一組客人
我們來到的用餐是在2樓，還有電梯可以直達2樓唷!!!
下面這張是1樓用餐環境，1樓都是板前的座位(就是坐在壽司吧台前)因為我們有5位，又想要有自己的包廂
雖然清美價格不便宜，但食材是真的都很新鮮
這醃漬小黃瓜是招待的
再來是套餐的第一樣菜~~~~季節生魚片，真的很新鮮，切片的大小塊狀也很適當
另外這烤干貝是不吃生魚片所更換的 干貝很好吃，微微烤過
海膽湯葉，下面是日本的豆腐，層次感很好，一層一層的 豆味很濃郁，而且海膽跟鮭魚卵都很好吃
其實只要食材新鮮，就算是簡單的烹調，也可以讓食材很亮眼
再來是龍蝦素燒，但這應該是蟹吧=="
再來是烤鮮魚，這應該是花魚(其實我也不懂，是小姐說的><)肉質很嫩，油質也很夠 所以吃起來很完美的口感
鮑魚煮物，店家很貼心還把鮑魚先切片好，很Q
炙壽司，現在去日本料理店不可或缺的炙壽司
北寄貝湯，這湯超鮮甜的 有日本的北寄，還有昆布下去熬的湯
圖片下有個葉子的食物，娜竟然是麻糬耶那麻糬超可愛的 又好Q!!!好想問廚師台灣哪有賣
這也是店家招待的醃製鮭魚，這.... 好辣不過很夠味很好吃
甜點與水果，這甜點不得不說好特別好好吃，是香蕉蛋糕，有濃濃的香蕉味，但是又不會很甜，讓人一口接一口
很滿足的一餐，讓我們都吃得好開心好飽唷!!真的很推薦大家來唷^^
雖然價骨有點高，但是很值得的
清美日本割烹料理 きよみ KIYOMI JAPANESE RESTAURANT
電話::（04）23721188
地址:台中市西區存中街161巷10弄2號
官網:http://kiyomi.com.tw/index.html
FB:https://www.facebook.com/kiyomi.restaurant?fref=ts
