這家哄供茶餐是近期新開幕的，當然也是看網路上很多部落客有去品嚐後，才決定要去吃看看
當然，其實我本身對於港式飲茶就非常的有興趣，我也每年都會去香港~重要的是我超愛看港劇(哈哈哈...........)
所以對於香港 . 港式飲茶 .港劇我都非常有興趣的(撥頭髮~~~)
在哄供茶餐廳，一般想得出來的港式飲茶都一定會有唷
下面這位是總主廚，也是道道地地的香港人唷而且他人很nice，會主動跟客人聊天唷!!
因為實在是太好吃了，所以我們已經來吃2次了，一次是晚上~另一次是在中午(建議可以事先電話訂位唷!!因為現場要等很久)
下面這道是招待的，主廚說是芒果下去醃的(他們自己親手做的唷^^) 酸酸甜甜的，真的很特別真開胃
這杯是絲襪凍奶茶/65元，茶味很夠，也很順 很好入喉^0^
這杯是凍鹹檸七/70元，這杯是廖先生點的，他一直在找尋這杯(因為不是每間港式飲茶都有)
這罐七喜在台灣沒有賣><"(殘念......) 有問過主廚，他說是香港空運過來的，還有杯子裡面有顆醃漬到很軟爛的檸檬，也是台灣買不到的，也是香港空運來的唷(廖先生好愛這醃漬的檸檬唷^^連來2次都點這杯)
海味蘿蔔糕(2入)/45元 這也好吃，裡面有蘿蔔絲和一些炒過的料，很香唷^^
爆漿流沙包(2入)/70元，超級無敵真心推薦這道流沙包，這道真的是必吃上菜時還熱熱的，一剝開後~~
天阿，真的爆漿耶裡面有加鹹蛋黃，所以味道不會是死鹹的那種唷!! 凡正就是超級好吃，必點唷
魚翅餃(3入)/75元 這也不錯，料用的很足
鳳爪/60元 因為我不敢吃鳳爪，但是廖先生超愛吃所以整道都讓他吃囉^^哈哈~~
廖先生說，這道很入味，但又不會到整個軟爛到不行唷!!(這道我們也點了2次)
鮮蝦腐皮捲(2入)/90元，很酥脆，也好吃
韭黃蝦仁腸粉/90元 這就普普囉!! 但蝦子也是一整隻的唷^^
港式臘味煲仔飯/100元 這道好吃，把醬汁林上去後，全部攪拌後就可以食用囉很入味，而且臘肉又不會很死鹹唷
再來是我們第二去用餐的餐點唷^^
這杯鴛鴦奶茶/65元，咖啡味跟茶為都很夠但又不會互相衝突 (但我還是愛絲襪奶茶~~)
鮮蝦雲吞公仔湯麵/100元，這雲吞好吃唷^^整個超飽滿的唷 至於麵條就是出前一叮的泡麵唷!!
水晶蝦餃(3入)/80元 也是一整隻蝦子唷^^不沾醬也很有味道(話說，正宗港式飲茶的燒賣都是不沾醬料的唷^^所以不要覺得奇怪)
蠔皇叉燒包(2入)/50元 這我也覺得普普耶><"
小籠湯包(3入)/65元 蠻多汁的，也是不錯吃
混醬豬腸粉/70元 這是腸粉(不包東西)，上面淋上一些醬汁(有麻醬的味道)
這道在香港是很港式的茶點，一般會在香港的路邊有賣(超道地)，然後用竹籤插著吃~
下面這張是主廚送我們的，他在名片上簽上他的大名(其實第一次去吃就給我們了，說會有好康的給我們唷)哈哈哈~~~
第二次去用餐，果然~~~~有打折唷 真是人超級好的^^
整體來說，真得是很值得大家去品嚐唷^^而且價格也很平價唷
哄供茶餐廳
粉絲團:https://www.facebook.com/hongkongf?ref=ts&fref=ts
地址:台中市西區美村路一段166號
電話:04-37076173
營業時間 : 11:00~22:00(全年無休)
